Als koffiecoach en trainer help ik jou en je team om echte barista-experts te worden. Met jarenlange ervaring in koffiecoaching weet ik hoe ik kennis en vaardigheden effectief kan overbrengen, zodat jouw medewerkers zelfverzekerd en professioneel aan de slag kunnen met het bereiden van koffie.

Veel bedrijven en horecagelegenheden investeren tegenwoordig in hoogwaardige producten zoals verse koffiebonen, espressomachines en koffiemolens. Maar de echte uitdaging zit vaak in het optimaal benutten van deze hardware. Hoe stel je de molen perfect af? Hoe haal je het beste uit een espressomachine? En hoe maak je keer op keer een perfecte cappuccino? Hier kom ik in beeld.

Wat jouw team leert

• Praktische barista-vaardigheden: Van espresso-extractie tot melk opschuimen en het maken van latte art.
• Optimalisatie van apparatuur: Hoe stel je de koffiemolen af voor de perfecte maling? Hoe gebruik je de espressomachine optimaal?
• Koffiekennis: Inzicht in koffiebonen, blends, en single origins – en hoe je de juiste keuzes maakt voor jouw klanten of gasten.
• Consistentie: Hoe zorg je ervoor dat elke kop koffie dezelfde hoge kwaliteit heeft, ongeacht wie er achter de machine staat?

Waarom kiezen voor een training?

Door de juiste training geef je jouw team niet alleen de tools om geweldige koffie te maken, maar ook om met vertrouwen en trots te werken. Dit vertaalt zich in een betere klantbeleving en een hogere waardering voor jouw zaak.

Ik werk graag samen met jouw team om kennis over koffie én het gebruik van apparatuur naar een hoger niveau te tillen. Of het nu gaat om een eenmalige workshop of een uitgebreide training, ik pas mijn aanpak aan jouw wensen en behoeften aan.